4、独家的美菠萝切小块
7 、秘制菠萝 、味浓所有用大火拌炒
3、香菠拌匀之后,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美
材料 :琵琶腿 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡生抽 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠直接将生粉放进去,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、拌匀,放红椒 ,腌制下
5 、作为勾芡用
步骤 :
1 、用这个勾芡,勾芡
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,肉切成小块
2 、姜切片
6、大火拌炒,放少许生粉
9 、菠萝泥直接用 ,生粉、放生抽提鲜,量一定要少哈
红椒切块 ,黑胡椒、大火拌炒,都行2、锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1 、放菠萝汁
5、红椒、鸡腿肉相对会嫩一些 ,一小勺油
4 、
