挑出砂线。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景水淀粉 、季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

应景水淀粉 、季清虾仁、新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒不要切断 ，应景葱姜末 、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。蛋清少许、下虾仁滑至8分熟  。切成约1厘米长的小段备用。蛋清少许上浆。加盐炒软 。去除根部，