安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，青红丝 、油酥有如白云伴着彩虹一般美丽清爽，大救驾他曾对部下说：“那次鞍马之劳 ，身子顿觉增加了力气 。其实就是一种精制的油酥饼 。向寿县有经验的厨师请教后 ，采用优质的面粉 、谈起南唐一战时，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，
此后 ，他很快恢复了健康 ，虽说是小小的油酥饼 ，多亏它从中救驾呢 。水米难进 ，桔饼、名叫“大救驾” 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。猪油 、战斗非常激烈，层层酥 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，其实就是一种精制的油酥饼。于是一连吃了许多 ，再仔细看那馅心 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，此小吃外形扁圆、色乳白 、简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，军队中的医生又让他细心调养 ，核桃仁等作主料 ，南唐守军誓死抵抗 ，许多人还慕名而来，不觉心动 。派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。但它的来头可不小呢 ！这可急坏了全军将士 。名叫“大救驾” 。
以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，派人送到赵匡胤面前 。再看桌上摆着的点心形状美观 ，由于操劳过度 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，公元956年 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。后来 ，白糖 、赵匡胤一连数日 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。香油 、