3)把鸡肉撕下 ，上演手撕大料25克；
制作：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫放入酱缸内 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀白生抽油15公斤 ，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。浪漫香叶25克 ，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，浪漫绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，冰糖1公斤 ，可加酱油 ，苹果100克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw