2 、名菜香菜 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆淀粉 、名菜放入胡萝卜，锅包盐 ，详解鸡精、道老东北白糖，少皆倒入炸好的名菜肉片 ，姜 。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉 、
5 、
6 、香菜 ，
4 、
7.锅里留少许底油，
3 、
8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，用淀粉和清水调成面糊。另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。
原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，生抽、
调料 ：盐 、
醋 ，锅里的油再次烧到8成热，加少许料酒 ，胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 ，大葱 ，做法 ：
1 、大葱 、胡萝卜、淋上料汁，下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片，白糖 、