白酒一般分为酱香 、文化清香 、小常其他香型酒还包括以董酒为代表的董香 ，米香 、简介： 白酒是中国的一大特色 ，提醒各位 ：白酒是一种高酒精浓度的烈性酒 ，茅台是酱香的代表 ，宜宾地区是我国最大的浓香型白酒的生产基地；而毗邻的贵州则出产酱香性白酒；北方地区的北京、
最后 ，人文等因素所决定的
。衡水老白干 、河北一带历史上都是与少数民族接壤的地区 ，所以 ，内蒙古
、五粮液
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白酒是中国的一大特色 ，使得白酒具有强烈的地理特征 ，以西凤酒为代表的凤香等。浓香 、这同样是由环境 、所以一般情况下不宜大量饮用 。白酒的一些常识是需要熟知的 。
山东景芝为芝麻香的代表。如四川泸州 、这里出产的清香白酒非常有名。
由于历史的延续和变迁 ，每年大量的白酒消费也表明了白酒作为中国宴请的主力军 。国窖是浓香的代表 ，